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Gusto e Olfatto

Due silenziosi compagni di vita, colonne importanti dell’essere e del vivere Italiano

Un’affascinante dimensione di arte, bellezza e cucina

Avery Perfume Gallery ha trovato un’altra espressione del proprio DNA, trasformando la magia dei suoi ambienti Modenesi in un ristorante speciale, diretto dal talento gastronomico di Stefano Brandoli in un format totalmente innovativo. Ci saranno ore del giorno e della notte, in cui un’eccellenza della ristorazione italiana, utilizzando gli ingredienti più raffinati, incontra il poetico e dirompente mondo della Profumeria d’Arte. La collaborazione tra Avery Perfume Gallery & Vicolo8 si concentra su un concetto spinto dalla sinergia e dal desiderio di innovazione, tra imprese che non si fermano e che puntano nel domani confidenti nella rivincita dell’Arte, dei sensi e dei talenti, sulle miserie umane.

Cultura e degustazioni multisensoriali che sanno di vita

Con Vicolo8, Avery Perfume Gallery diviene un crocevia emozionale di sapori e odori, ospitando in un format 'Taylor Made’ una cucina rivisitazione internazionale di ricerca per i palati più esigenti, in una città già culla dell’arte, della musica e della gastronomia d’eccellenza. Nella fascia orarie che coinvolgono questa collaborazione, ‘La Galleria’ e ‘La Sala della Bellezza' in Avery Modena ospitano i clienti in un allestimento curato e confortevole, proponendo degustazioni gastronomiche speciali dello chef Stefano Brandoli dove il profumo diviene sinergico protagonista. Il tutto seguito da Michele Mignone, esperto Sommelier di fragranze di Avery che illustrerà le preziosità e le differenze tra sapore e gusto, provando come l’olfatto sia il primo senso con cui si degusta una pietanza e poi accompagnare gli ospiti in un viaggio olfattivo dai risvolti inaspettati. Un’esperienza multisensoriale accompagnata a serate, da piacevole musica dal vivo in sottofondo.

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